Арт.: SBL-0220
В наличии мало
187 400 тенге / шт
Экономия0 тенге 0%
Нашли дешевле?
Укажите количество
+
Сумма:
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах.
Характеристики
Назначение
Набор ножей
Производитель
SAMURA
Серия
BLACKSMITH
Материал лезвия
AUS-8 Hammered
Твердость лезвия (HRC)
58
Описание
Набор кухонных ножей Blacksmith в японской стильной подарочной коробке и тканевой упаковке Japanese knife roll. Отличная модификация знаменитой "Поварской тройки". В этом наборе вы найдете универсальный нож, шеф-нож Сантоку и японский топорик Накири. Кухонные ножи Blacksmith изготовлены методом ручной ковки из высокоуглеродистой стали AUS-8 Hammered. Твердость лезвия по шкале Роквелла составляет 58-59 HRC, сравнимое лишь со сверхпрочной и долговечной сталью самурайского меча. Эффектная поверхность лезвия похожа на “Lunar Surface” - лунную поверхность. Попробуйте хоть раз порезать ножом с воздушными карманами, и вы поймете, насколько такое лезвие отличается от обычного. Универсальный нож – используется гораздо чаще остальных. Считается одним из самых распространенных ножей на кухне. Обух лезвия сужается к острию и вниз к режущей кромке, именно поэтому универсальный кухонный нож отлично подходит для шинковки овощей и зелени, нарезки мяса и рыбы. Длина лезвия – 162 мм. Традиционный японский шеф-нож Сантоку предназначен для выполнения тех же действий, что и европейский шеф. Среди отличий можно выделить другую форму лезвия – его острие сведено книзу, а режущая кромка имеет более прямую форму. Таким ножом очень удобно, шинковать, резать овощи и фрукты, рубить мясо и рыбу. Длина лезвия ножа составляет 182 мм. Японский топорик Накири – имеет широкое, но тонкое лезвие без острия. Прекрасно справляется с разнообразными способами нарезки и шинковки всех видов овощей, фруктов и зелени. Такой нож почти с прямоугольной формой позволяет нарезать продукты без лишних движений, быстро и легко, просто опуская клинок сверху вниз. Длина лезвия – 168 мм. Рукояти кухонных ножей Blacksmith сделаны из микарты. Материал с высокой стойкостью к механическим воздействиям, обладает водонепроницаемостью, способностью переносить перепады температурного режима и не впитывает неприятные запахи. Кропотливая ручная обработка поверхности делает рукоятки приятными на ощупь. Они плотно лежат в руке, не проворачиваются и состыковываются с лезвием ножа без пустот и зазоров. Кухонные ножи Blacksmith нельзя мыть в посудомоечной машине. Рекомендуется мыть ножи мягкой губкой с моющим средством и сразу насухо вытирать. Периодически рекомендуем смазывать лезвие ножа маслом камелии или гвоздики. Клинок подвержен коррозии.
Позвоните нам!
Ваш заказ готов к оформлению
Личный кабинет
Вам будет доступна история заказов, управление рассылками, свои цены и скидки для постоянных клиентов и прочее.
Ваш логин
Ваш пароль
+7 701 206-77-78
Астана, Коргалжинское шоссе 9 оф 5 (в здании маг.Ягуар)
Посмотреть на карте